Con el frío, sale Puchero a la cancha
El puchero llegó a la Argentina en el siglo XIX de la mano de los inmigrantes que se juntaban a comer en los conventillos o los grandes hoteles. Mesas largas donde gracias a...
Ellos, siempre ellos
Esos “cabecitas negras” con las patas en la fuente hace setenta años llenaban la Plaza. Pero la crónica de Alejandro Grimson en Anfibia nos revela que los rubios también...
